欢迎光临
我们一直在努力

镇江十大特产 镇江特产可以带回家的

镇江是江苏的地级市,位于长江三角洲西部。它是长江三角洲非常重要的港口,也是江苏著名的旅游城市。当然镇江不仅好玩,而且好吃。今天边肖带给你镇江的十大特色菜。看看镇江有什么特产可以带回家。

10.丹阳眼镜

丹阳眼镜

镇江丹阳是著名的“眼镜王国”。世界上一半的镜头来自这个人口不到一百万的城市。当地有5万多人从事眼镜相关行业。这是亚洲最大的眼睛分销市场,中国每四个戴眼镜的人中,有三副眼镜来自丹阳。

9.茅山长青茶

茅山长青茶

茅山长庆茶是镇江茅山镇的传统名茶。它的外观是平的、直的、漂亮的,颜色是艳丽的、绿色的。冲泡后汤呈淡绿色,叶底明亮,味道十分鲜爽。

8.金山翠芽

金山翠芽

金山崔涯是镇江茶的主导品牌,是高档绿茶。它是以改良后的茶叶为主要原料,再经过精细加工而成。金山的绿芽形状平直,颜色翠绿,汤色鲜艳,滋味醇厚。早在1985年,它们就被选为中国十大新创名茶。

7.丹阳黄酒

丹阳黄酒

丹阳黄酒,又名“新丰酒”,是中国唐代大诗人李白游览江南时特别喜爱的酒。丹阳米酒其实是米酒的一种,色泽鲜艳,滋味醇厚,鲜甜可口。

6.麻油馓子

麻油馓子

麻油痱子是镇江每一条大街小巷都能看到的美食。是用镇江特产芝麻油炒的。炒出来的痱子香脆,越吃越香。

5.扬中江蟹

扬中江蟹

扬中河蟹是镇江有名的特产。当地人利用镇江得天独厚的自然资源,大规模养殖了扬中河蟹,为镇江人乃至周边一些城市带来了美味独特的美食。

4.镇江水晶肴蹄

镇江水晶肴蹄

镇江水晶腰体是镇江著名特产,制作工艺高达14道。这道菜通常用预猪蹄烹制,腌制、煮沸、冷却后即可食用。

3.锅盖面

锅盖面

锅盖面又称镇江小刀面,是中国十大名面之一。锅盖面用的面条很“跳面”,然后在锅里放一个小锅浮在水面上,这样煮出来的面汤就不会溢出来,还会很好吃。

2.镇江肴肉

镇江肴肉

镇江瑶肉,又名“水晶瑶瑶”,是镇江著名特产。据说这道菜起源于300多年前。镇江九海街一对夫妻,家里咸猪蹄误把硝酸盐当成精盐。第二天被发现时,他们发现腌制的猪蹄不仅肉质没有变化,而且颜色红润,肉质浓郁。他很快把它们泡好,用水洗干净,然后放在水罐里焯水。最后,他发现它们有一种特殊的味道。

1.镇江香醋

镇江香醋

镇江香醋享誉国内外。它以优质糯米和黄色酒糟为主要原料。制得的香醋浓而鲜,酸而不涩,越香。镇江香醋可用作调味品,以去除腥味,并提高新鲜度。

赞(0)
未经允许不得转载:宏源网 » 镇江十大特产 镇江特产可以带回家的

评论 抢沙发

  • 昵称 (必填)
  • 邮箱 (必填)
  • 网址