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无为十大特产 无为特产有哪些吃的

武威县属于安徽省芜湖市辖区内的县市。当地地貌包括平原和丘陵,一条西河从西向东流经该县。所以武威的土特产和水产特产都很丰富。那么武威特产有哪些美食呢?我们来看看。

10.“立新“卤牛肉

“立新“卤牛肉

“立信”红烧牛肉是武威县著名的美食品牌,马家四代相传,拥有制作红烧牛肉的独家工艺和配方。它选用精选优质牛肉,配以各种珍贵香料,经过多道工序精制而成,口感醇厚,肉质细腻,味道鲜美。

9.无为荸荠

无为荸荠

武威荸荠,俗称马蹄,是武威县的特色水果。武威荸荠的淀粉含量极高,可以生吃也可以熟吃,还可以加工成各种蜜饯和罐头,都很好吃。

8.长江三鲜

长江三鲜

长江的三种鲜鱼包括鲥鱼、剑鱼和河豚。这三种水产品以其独特的风味闻名于世,并因上市时间短而变得越来越有价值。

7.露仙酱泡菜

露仙酱泡菜

卢希安酱泡菜含有莴苣、大蒜、萝卜、豆类等当地优质蔬菜。是经过精心的酱料加工而成的。入口酥软,风味独特,被中国绿色食品发展中心批准为“绿色食品”。

6.无为兰花萝卜

无为兰花萝卜

武威兰萝卜是武威县的传统腌制食品。它以当地的萝卜为主要原料,切成兰萝卜瓣,然后放入甜酱缸中腌制,浸泡4天左右即可取出。武威兰萝卜咸鲜脆嫩。

5.无为送灶粑粑

无为送灶粑粑

武威早八是武威一代作为“灶神”的祭品。枣巴一面色泽金黄,滑滑油滑,酥而不糊,酥而可口,馅料也是五花八门,有甜的,有咸的,有素的。

4.严桥花生米

严桥花生米

雁桥花生是武威雁桥镇的传统美食。它是由颗粒圆润饱满的花生仁,用茴香、八角等各种调料浸泡干燥后,用温火烘烤而成。煮熟的花生酥脆,香甜可口,口感远不如普通花生。

3.无为熏鸭

无为熏鸭

武威熏鸭是一种不作为的特色食品,无论是选材还是生产工艺都很完美。相传武威熏鸭的正宗传人妙林法师大洪生产的熏鸭最为有名,其香气和口感都远远优于盐水鸭。

2.无为螃蟹

无为螃蟹

无为蟹的生产历史很长。早在宋代,诗人就为无为蟹作诗。武威蟹背青腹白,爪金毛黄,四肢健壮,动作敏捷,味道鲜甜,营养丰富,受到消费者的一致喜爱。

1.无为板鸭

无为板鸭

武威板鸭是武威县著名的传统清真食品。以色泽金黄、皮脂厚、味道鲜美、口感醇厚著称,由4公斤以上的巢湖鸭制成,配以八角、肉桂、花椒、茴香等30种食材。

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