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这菜,隔三差五不吃就想,加上它一起烧,刮油还不担心长肉

这道菜,如果你不隔一段时间吃一次,再加上它一起燃烧,你就不用担心刮油时长肉了

先生,在出差一周之后,他每天都在电话里告诉我外面的食物不好吃。虽然有许多大鱼大肉,但不如家里的食物好吃。看来这个人的嘴真的让我成了厨师的补给品。昨晚我回家,又和我说话了。然而,小精灵心里非常高兴。虽然有时他做饭时会觉得累,但当他看到家人幸福的表情时,他觉得一切都值得。

最近因为猪瘟疫,我很久没有在家里买猪肉了,和朋友女朋友聊天。他们还说,如果我不买猪肉回家,我不知道如何炒菜;哦,实际上,我们还有很多选择,比如鸡肉、鸭肉、鱼、牛肉等等。今天,推荐给大家的一道菜是用家里冰箱里的原料做的:用小竹笋烧肥肠。说到肥肠,这是一道人们又爱又恨的菜。喜欢它的人认为它闻起来很香;不喜欢它的人认为它太臭了,他们不想碰它。精灵和绅士,还有爸爸妈妈,都是那种特别喜欢肥肠的人。当他们一次都不吃的时候,他们觉得生活中缺少了什么。这次用的肥肠是我妈妈不久前回到家乡时带回来的;鉴于我下个月又要回老家了,我必须迅速消耗掉所有的存货,否则,就没有足够的地方存放等着回来的新鲜货物了。

炒猪肠是最好的治疗方法,但是家里有老人和小孩,所以我们要综合考虑他们的口味。它做得比微软差一点,而且吃起来也很方便。当我做饭时,我喜欢肉和蔬菜,这更有利于吸收各方面的营养。小竹笋是竹笋的嫩尖部分,无渣、酥脆,所以吃起来特别舒服。它的脂肪、糖和纤维含量低,但它也有刮油、促进消化、防止便秘等功能。不时吃一点竹笋对你的健康绝对有好处。这道菜,先把肥香肠压到6-7分钟,然后在锅里煎,最后煨它,它会很软和腐烂;在炖的过程中,会多留一点汤给面条浇头,这也很美;实话告诉你,在煮这个锅的时候,小精灵真的特意先盛了一个小碗,并计划着下一餐要搓面条。这道菜,如果你不隔一段时间吃一次,你可以一起烧,刮油时不用担心长肉。让我们看看具体的做法。

原料:猪肠700克,小竹笋200克

配料:1姜、1嫩姜、4小米椒、2蒜、20克蒜、1克胡椒、20克豆酱、30毫升料酒、20毫升酱油、3克精盐和30毫升食用油

练习:

1:一份半成品猪肠。(预先清洗并漂白)

2:再次清洗,放入高压锅,加入清水、料酒、生姜和两个小辣椒,打开电源,煮10分钟左右,然后关闭电源。

3.准备小竹笋和配菜。(小竹笋是袋装半成品)

4:小竹笋,切片,用清水浸泡备用。

5:姜、蒜、小辣椒、青蒜,全部切碎,还有一些胡椒粉。

6:将煮熟的猪肠挤压并切成小块。

7:将食用油倒入煎锅,加入生姜、大蒜、小辣椒、胡椒和豆酱,用小火翻炒红油。

8:倒入猪肠,快速翻炒。

9:倒入酱油,给肥肠上色。

10:把浸泡在水里的竹笋捡起来,和猪肠一起炒。

11:沿着锅的侧面倒入适量的热水,几乎与配料齐平。火煮沸后,煨大约8分钟。

12:打开盖子,加入精盐调味。

13:最后,撒上绿蒜,煨约1分钟,关火,取出。

精灵推特:

1.如果你不提前在高压锅里煮,以后要炖很长时间。

2:精灵烧了它,不要太辣。如果你不害怕辛辣的食物,你可以增加豆酱和小辣椒的量。

3:精灵做饭,很少放味精、鸡粉等。如果你喜欢,你可以在烹饪前加点。

我是快乐精灵甲的食品店,今天的小竹笋介绍到这里;如果你喜欢我的文章,记得“收集”、“分享”或者关注“快乐精灵A”。你的支持是我继续努力的动力!吻喜欢上了它,并想尝试一下。如果你在制作过程中有任何问题,你可以随时给精灵留言。精灵会尽快回复的!

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